二月二龙抬头都有什么习俗 这些传统习俗你知道吗
今天是2月27日，二月二龙抬头终于到来，传统习俗里这一天要理发、吃龙食，向龙王祈求一年的风调雨顺，那么二月二龙抬头都有哪些习俗呢？原来全国各地都是相似的！
二月二龙抬头
吃龙食
二月二在饮食上是有如何治疗青少年癫痫病比较好一定的讲究的，这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名曰吃龙青海最好的癫痫医院鳞，吃面条则是扶龙须，吃米饭名曰吃龙子，吃馄饨名曰吃龙眼，而吃饺子名曰吃龙耳。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。
当然不同地域有不同的吃食，可吃春饼却是普遍习俗，明《酌中志》一书中就有记载：二月初二日，各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀摊为煎饼，名曰熏虫。
理发
二月二这天，理发店里特别忙。这一天人人都要理发。有正月里不理发的说法在民间流传，很多人在腊月理完发后，一个月都不会再理，而是等到二月二。
人们为什么都要在二月二这天理发呢?传说在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说二月二剃龙头，一年都有精神头，似乎这一天理了发，便讨了好彩头，一年都顺风顺水呢。
接姑娘
二月二还有一项重要的习俗就是接姑娘，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有二月二，带姑娘之说。苏北人的礼数多，其中正月里姑娘是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天，一是正月兰州那个医院治疗癫痫病里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始，又要忙碌了，所以要犒劳犒劳她。
在被接回来的日子里，姑娘除了吃喝，就是串门聊天儿，轻松而愉快。而城里人带姑娘则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。此习俗在我国北京及北方大多地区也很流行，不少地区一直沿续至今。
引龙
在山西，最重要的习俗是引龙，在晋西北叫司钱龙，二月二早上太阳没出山以前，家家户户都要提桶到河边或井边取水。汲水时桶里放着铜钱，提上水后边走边洒，到家后将剩下的水倒入水缸，这样就把钱龙引回来了。引钱龙时不准说话，以免吓走钱龙。
在豫东一带，农历二月二的早晨家家必用炉膛里的灰在院子里及大门外打囤，即把草木灰放在长柄铁锨上散落成圆圈，然后圆心处放上不同的粮食，这实际上是庄稼人对粮食丰收的一种祈愿。
祭社
南方二月二仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区;此外就是形成了既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新二月二习俗，如在桂东客家地区。
土地神古称社、社神，传说是管理一方土地之神。由于地载万物、聚财于地，人类产生了对土地的崇拜。进入农业社会后，又把对土地的信仰与农作物的丰歉联系在一起。我国南方普遍奉祀土地神，又称土神、福德正神，客家人称土地伯公。二月二社日习俗内容丰富，主要活动是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。
不能做针线活
妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，先念二癫痫病治疗方法月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。
起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。
龙抬头吃什么好呢?
1、春饼
吃春饼叫做吃龙鳞是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐。
2、猪头肉
二月初二吃猪头肉也有说法。自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。另据宋代的仇池笔记记录的一个故事：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一乡村小庙，却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚，王中令大怒，欲斩之，哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他讨食，不多时和尚献上了一盘蒸猪头并为此赋诗曰：嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。王中令吃着蒸猪头，听着风趣别致的猪头诗甚是高兴，于是，封那和尚为紫衣法师。看起来猪头还真是一道佳肴呢，而且也是转危为安平步青云的吉祥标志。如今就有一道名菜叫做扒猪脸，经过选料、清洗、喷烤、洗泡、酱制长春最好的癫痫病医院在哪里等十二道步骤，历经十多个小时的烹饪，才能端上餐桌。扒猪脸有三种，一是原汁原味吃;二是蘸酱汁吃;三是卷煎饼吃。每一种吃法都有不同的滋味。扒猪脸肥而不腻、肉骨分离、糯香可口，给现代人带来了美容、健脑的效果。二月二吃现代扒猪脸，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。
3、爆米花
二月初二吃爆米花有传说。相传武则天当了皇帝，玉帝便下开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上开花的金豆，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：金豆开花了，放我出去!玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。
4、芥菜饭
农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有吃了芥菜饭不生疥疮的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病(如疥疮)患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。故有吃了芥菜饭不生疥疮的说法。
据说，这个习俗还有一段有趣的传说。一天，乾隆皇帝微服察访民情，到浙南一农户家中，发现一名饱读诗书的青年张某因家境贫困，无法进京赴考，只得在家苦读诗书时至晌午，早已饥肠辘辘，一闻到这芳香扑的芥菜饭，食欲大增，吃得津津有味，并赞不治疗癫痫病的护理方法绝口，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻答道：这叫芥菜饭，吃了不会生疥疮。
原标题：龙抬头有哪些传统习俗？二月二龙抬头吃什么好
