红烧大虾的做法大全是什么？
相信生活中有很多人都喜欢吃大虾，深深的爱上了虾肉的味道，可能会偶尔到饭店里点一道红烧大虾等一类治疗癫痫病医院哪家效果好的菜吃。不过经常到外面吃也不是总能实现的，对于衷爱于大虾的人群来说，学会制作红烧大虾当然是最为开心的事情了，那应该用哪些材料并按什么步骤制作呢？来一起看看吧。
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。如果制作成红烧大虾，色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，主要是具有滋味鲜美的特点。制作时需要使用的原料有：大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克)。具体的做法是：
1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。将葱、生姜等切成片状。
2、成都神康医院地址炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出。炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠五分癫痫病诱发因素有哪些钟，取出大虾(捞出葱姜不用)，整齐摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
红烧大虾的基本制作方法大抵上就是如此云南哪家医院治癫痫，在家里面可以先准备好小编提到的食物材料，之后根据这个做法制作。不过小编要作出一个特别提邯郸治疗癫痫的医院醒，大虾一类的海鲜容易引发皮疹等过敏反应，所以免疫系统异常癫痫发作的正确急救措施的人群最好不要吃或少吃。
