胡萝卜玉米炒肉丁是一道西南比较大的癫痫病专科医院非常普通的家常菜，不过这道普通的家常菜做起来和吃起来又十分的不简单。大家都知道胡萝卜的维生素A含量丰富，而肉丁里的蛋白质含量很高，玉米又是毕节市哪有专治癫痫病的医院粗粮的一种，这三种食材搭配起来做成一道菜肴的营养价值是非常可观的，今天就为大家介绍一下红萝卜玉米炒肉丁的做法。
胡萝卜炒肉丁主料为胡萝卜和猪肉，烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜，制作简单，需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失。
原料：胡萝卜，玉米粒，猪肉，木耳，大葱。
调料：包括食物油、盐、酱油、醋、糖、味精、泡椒、黄豆酱等，
厨具：炒锅、盘子等。
准备工作：胡萝卜洗净切丁，猪肉切小丁，木耳泡发撕成小片，大葱切成葱花。
步骤：
1、将锅洗净加热烧干水分后，倒入适量油，将油烧热后，先将葱花和泡椒放入锅中炒出香味，倒入猪肉煸炒至颜色发白，加入一勺黄豆酱。
2、翻炒均匀，放入胡萝卜、玉米粒和木耳翻炒均匀，然后在锅中倒入一杯水，加盖闷煮五分钟。
3、使其均匀混合在一起，然后依次加入味精、酱油等进行调味，翻炒均匀青海有专业的猪婆疯医院吗。撒入葱绿，出锅装盘即可啦。
先放肉丁，待肉丁稍变颜色时，再放入红萝卜丁一起翻炒，最后镇平县癫痫病医院的排名才放玉米粒，过早放入玉米粒会使新鲜饱满的玉米粒干瘪或者炒糊，所以要最后放，以保持菜品的色泽。这道菜做给孩子或者老年人吃的话，营养又健康，增加人体所需要的蛋白质、维生素和膳食纤维。
上面的内容非常详细的为大家介绍了关于红萝卜玉米炒肉丁的具体制作方法，朋友们看过之后会不会也觉得很简单呢？其实这道菜制作起来并不难，但是需要讲究一个食材入锅的先后顺序才行，否则就会影响到菜肴的美观以及会降低它原本的营养价值。
