羊排炖芸豆的做法

羊排是很多人爱吃的，这类食物含有的营养元素比较多，吃羊排对身体没有任何损害，但是要注意双鸭山市癫痫病哪里可以根治晚上这样癫痫病应该注意什么食物要减少选择，避免造成身体发胖，羊排制作上有很多方法，常见就是羊排炖芸豆，这样佳肴制作起来简单，同时能够让羊排味道更加独特，下面就详细的介绍下羊排炖芸豆的做法。

羊排炖芸豆：

材料

主料：羊排骨600克

配料：芸豆200克，当归10克，党参10克，女贞子5克

调料：料酒10克，精盐4克，白糖10克，味精2克，鸡精3克，葱段、姜片各15克

做法

1、将芸豆择洗干净。羊排剁成段。

2、羊排入沸水锅中焯透捞出。

3、沙锅内加水，下人当归、党参、女贞子小火熬浓，捞出药料。

4、下入羊排、葱黑龙江母猪疯哪里能看好段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。

5、下入芸豆，加精盐、鸡精、白糖炖至熟透，加味精即成。

特点：羊排软烂，芸豆清鲜，营养滋补。具有益气补虚，湿中暖下、补血活血、行气止痛、生津养血、补肝益痛，清热明目等功效。常食用可确山县哪家癫痫病医院排名第一治疗脾虚气弱、倦怠乏力、瘀血肿痛、月经不调、头昏目眩、须发早白、视力减弱等症。

在对羊排炖芸豆的做法认识后，制作羊排炖芸豆的时候，要注意对芸豆制作时间上，一定要长些，这样的食材不是很容易熟的，因此制作时间太短的话，不熟吃的时候对身体会有影响，这点在制作羊排炖芸豆的时候要注意的。