【导读】核桃怎样吃最补脑？民间传说吃核桃能补脑，但大家并不是十分清楚核桃补脑的原因，其实，并不是因为核桃长的像大脑就有补脑的功效，而是因为核桃中含有丰富的癫痫病费用大概要多少磷脂，那么核桃怎样河北看癫痫最好医院吃最补脑，下面就和小编一起去看看吧！
核桃怎样吃最补脑
要了解核桃，理智食用
中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻治愈癫痫医院的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃时应少饮浓茶。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
要控制用量，保证吸收
专家指出，在坚果里面核桃的营养价值是比较高的，但是核桃的含油量也比较高，油脂含量50%左右。
每天可以吃，但不可多吃。老年人一天两个核桃左右就行了。孕妇和青少年一天3个、5个核桃就好。虽然核桃是一种好的食物，但是不要神化它，食用定量才能更好地吸收。
保证核桃质量，科学存放
挑选核桃时，果仁丰满为上，干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好。仁肉白净新鲜为上全国哪治疗癫痫病好，有油迹菊花心为次;籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能食用。
任何食物都有保质期的，存放过久或者存放宁夏癫痫病专科医院是哪家方式不当食用后都会对人的身体健康造成影响。带着皮的核桃一般不要存超过一年，有的变味了就是脂肪酸败了，这时候一定不能吃。而且核桃最好不要放在茶几上，一来如果放在铁盒子里你会懒四川治疗癫痫费用得拿来吃;二来敞开着放就会吃个不停了。
推荐几种核桃的营养吃法
1、煮水
核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋北京市癫痫医院友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
