肉蛋豆制品的完美组合 自制豆结卤蛋红烧肉
红烧肉绝对是肉食动物的最爱,没有微有些嚼劲的瘦肉,在嘴巴里组成一道幸福的交响乐!
其实蓝蓝更喜欢外伤性癫痫如何急救在红烧肉里加入豆皮啊,虎皮蛋啊等等这样吸收味道的食材。 不光能调节口味,还能给肉肉带来属于豆制品的香味。 一块炸过的豆皮,下锅炖煮一段时间,它会吸收肉类的香气,释放出自己的豆味儿。劲道、入味、冷热皆宜。
大民民喜欢红烧肉,蓝蓝爱虎皮鹌鹑蛋,在加上豆皮做下酒菜!晚餐就是这么完美~
材料:五花肉400g,豆皮100g,鹌鹑蛋20个,干豇豆20g,姜215g,盐3g
做法: 炸到金黄捞出
2,鹌鹑蛋煮熟,剥去外皮,下到油锅中炸成虎皮鹌鹑蛋,捞出备用
3,五花肉切成4-5cm大小的肉块,炒锅原发性羊癫疯能治治疗癫痫病的新疗法愈吗烧热,块、姜、蒜和大料一起翻炒到五花肉上色
4,加入黄酒、生抽调味,然后加入热水和老抽调节颜色,中火烧开,盖好盖子转小火炖煮40分钟
5,40分钟后,加入炸好的豆皮和泡发的干豇豆,炖煮20分钟
6.最后加入炸好的鹌鹑蛋和盐,炖煮5分钟乌鲁木齐治疗癫痫病医院,关火浸泡30分钟即内蒙古癫痫病专科医院可食用
美味就是这么无法抵挡!赶快北京癫痫病医院学起来!
原标题:肉蛋豆制品的完美组合 豆结卤蛋红烧肉