杏鲍菇是一种常见的食用菌,具有促进消化的作用,另外对于抑制肠炎也有很好的效果,能够提高身体的免疫力,杏鲍菇里面的蛋白质含量非常的高,平时吃一些有促进提高身体抗病能力的作用,杏鲍菇的做法有很多,比较常见的就是杏鲍菇炒肉,下黄石市看癫痫病的好医院是哪家面我们来了解一下杏鲍菇炒肉怎么做?
首先准备半斤左右杏鲍哈尔滨哪个医院治疗癫痫好菇,准备二两猪瘦肉,准备适量的花生油,准备姜和蒜,另外准备香芹、生抽,黑河市癫痫病医院网上咨询准备食盐、玉米淀粉和蚝油。
先把猪瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,在肉丝上面放少量的酱油放入淀粉抓匀,然后腌制一小会儿,把杏鲍菇清洗干净以后也切成丝,把香芹洗干净,切成段,姜切丝,蒜切成粒。
然后制作调味汁,准备一个小碗里面放入适量的生抽,放入少量的温水,再加入蚝油和糖,再稍微放一点盐,搅拌均匀。
锅中放入适量的油,然后把肉丝放到锅里面翻炒变色,盛出以后备用,锅中留少许的底油,把姜和蒜放到里面,炒出香味儿来,然后再把杏鲍菇下到锅里面,大火翻炒,再把肉丝放到锅里面融合一下,继续炒均匀,最后再加入香芹段,继续翻炒,然后把调味汁放到锅里面,大火翻炒,最后收汁,装盘就可以了。
适当的吃一些杏爆菇有很好的调理身体的作用,但是吃杏鲍菇的时候也要注意,杏鲍菇一定要熟透以后才能吃,对于便秘或者食欲不振的人要少吃,如果有湿疹的症状尽量青海去哪看羊角风不要吃。