处暑之后别乱补 常治疗癫痫病专科医院都有哪些吃这三种食物胜过吃补品十倍!
过了“处暑”,就意味着盛夏结束。天气将由热转凉,在冷热交替的处暑时节,除了滋阴润燥,还应注重调补脾肾,顺应阴阳之气的变化。脾是主管人体肌肉四肢的,当脾被湿困后,就容易感到疲乏,从而导致阳气不足。所以,处暑时节,健脾养肾才能让自己阳气不外泄,为秋冬的健康打下坚实的基础。
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在处暑时节,有三种食物不仅能够“健脾开胃”,还能“补益肾气”,绝对是这个节气的“尚品”,而且都非常的常见!!小编告诉你,是哪三种“尚品”补中益气、健脾和胃。
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“米油”
1.什么是米油?
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粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做“米油”,俗称粥油!很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
2.《本草纲目》曾记载
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《本草纲目拾遗》:米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。每日能撇出一碗,淡服最佳。若近人以熟粥绞汁为米油,未免力薄矣。
这句话什么意思?它的白话差不多就是:米油能收缩毛孔,养人;长得黑的人吃上一百多天有美白的功效,比熟粥更营养。不能用粥绞成汁当“米油”,是没有用的。
3.哪种米油好?
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通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为:小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作秦皇岛市哪家的医院治疗羊羔疯好用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。
4.米油到底有多营养?
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米油中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平,有益气,养阴、润燥的功能,经常喝米汤对孩子的健康和发育有益,有助于消化和对脂肪的吸收。可以用米汤给婴儿作为辅助饮料。
5.米油到底有多牛?
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中医有“年过半百而阴气自半”的说法。意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。
6.米油怎么吃最好!
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喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何作料。
7.吃米油时要小心的事!
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研究表明:新鲜大米的米油对胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用。而贮存过久的陈旧大米的米油则有引发溃疡的作用。因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,粥油的滋补作用会大打折扣。
益肾气、健脾胃、化痰涎
“山药”
1.山药的营养成分
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现代研究表明:山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生最新治疗癫痫的方法素等多种营养物质。还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
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