土豆茄子酱土豆怎么做家常做法做法大全

土豆_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

土豆炖茄子是一道东北菜系合肥治疗癫痫三甲医院，土豆又称马铃薯，是富含淀粉的食物，成都治疗癫痫哪家医院最好茄子对于人们疾病的预防是有一定的效果的，所以长期的食用的话

对于改善人体血液循环和动脉硬化的疾病是有一定的作用的，那么土豆茄子酱的做法有哪些？我们来详细的了解一下土豆茄子酱的做法吧。

土豆炖茄这是一道东北家常菜，做法如下：

原料：土豆、茄子、尖椒（少量）

辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精

做法：1 。将土豆洗净去皮，

用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水石家庄癫痫病医院哪里比较好漂过备用

茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出沈阳癫痫专科医院的味道和要比用刀切开的好吃。

2 锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒，放入一小勺的酱油

翻炒，入茄子翻炒片刻

放入没过菜高出两指的清水，大火炖开，转入中火慢炖，七成熟，入尖椒，加入盐适量，转小火炖至土豆用筷子一戳即入，加入鸡精轻翻匀片刻

即可出锅。

注：喜欢吃肉的还可以在油热后放入小肉块，翻炒，变色，加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆……方法一样

对于土豆茄子酱的做法上述已经做了分析，其实做土豆茄子酱的味道是比较的好吃的

大家也可以根据自己的儿童癫痫病怎么治疗口味加入一些蒜片，这样做出来的土豆茄子酱会更加的入广州看白癜风价格味的，要注意调料的问题，可以加入一些鸡精粉。