1、乌鸡蛋可有效下降血液中的甘油3脂和胆固醇水平，增进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特陕西中际医院医院简介别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二12碳六稀酸)，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
2、膽固醇含量少也是放治療癲癇病的醫院山烏雞蛋的一大特點，其含黑河小儿癫痫病医院量僅為普通雞蛋的1/5。另外放山烏雞蛋還富含鈣、鐵、鋅、錳、碘、硒等微量元素和高維生素E。而維生素 E 又能清除體內自由基等垃圾，保護細胞膜結構，抵抗衰老，減少組織中脂褐質的堆積，抑制動脈粥樣硬化、炎癥和腫瘤的發生。
3、乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔成都癫痫病医院滑、细腻和美白，并且有利癫痫病的饮食禁忌是什么呢于产后体质恢复;儿童食之可增强智力，保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。
4、绿成都医治癫痫病哪家医院最好壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性，含有各种对人体有益的营养成分(毫克/中医治癫痫病有哪些方法百克)：天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。
通过上面的介绍，大家对乌鸡蛋能吃吗也都很清楚了。鸡蛋的营养价值高是不可否认的，但是每个人的身体状态不同，在饮成都医治癫痫哪家医院最好食方面还是要认真对待的，既要营养饮食，公道搭配自己的饮食结构，还需要改进自己的生活习惯，才能保障健康。
