正处于发育期的孩子骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸,会影响人体对锌和钙的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。
癫痫病发作时要怎么办竹上海哪家白癜风医院好笋一年四季皆有,但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质,故新鲜竹笋有“素食之王”的美称。
儿童吃太多春笋会影响钙的吸收
在春天,最需要做的便是要清除体内垃圾,而竹笋就是最好的“体内垃圾清除器”。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,使粪便变软加快排出,可用于治疗便秘。而且,竹笋具有低糖、低脂的特点,还中亚医院癫痫特色技术可治疗高血压、癫痫病都有什么症状高血脂等症。
此外,春天干燥,人总是感觉没胃口。而竹笋含有一种白北京看白癜风多少钱色的含氮物质,具有促进消化、增强食欲的作用。不仅如此,竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低热量食品,有人称“吃一餐笋要刮三天油”,是肥胖者的减肥佳品。
澳大利亚食品专家称,新鲜竹笋若眉山治疗癫痫病哪家医院好处理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒,正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半,剥掉所有的叶子,去掉根部,然后切成薄片,在淡盐水中煮8到10分钟,不仅可去掉大部分草酸盐和涩味,还可避免氰化氢中毒。
值得提醒的是,由于竹笋中含较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,所以儿童不宜多食。
小编总结:春笋虽然鲜美,但为了孩子能治癫痫病有哪些步骤够健康的成长,还是不宜多吃。