野生栗子与种植的栗子并没有明显的区黑河治疗癫痫病医院别,到了秋冬的季节里栗子是很多人喜欢的食物,可以炒了后直接剥了食用,也可以剥了后做菜食用,常见的菜肴有栗子鸡、栗子烧肉等,其食用方法与大家的习惯等相关,那么野生栗子能和鸡蛋一起吃吗?从营养与功效性质方面可判断出准确的答案,野生栗子能和鸡蛋一起吃,其味道极美味。
板栗鸡蛋红烧肉的做法:
主料
带皮五花肉500克、鸡蛋6个、板栗250克
辅料
味极鲜酱油、秘制红烧汁、水1:1:2 、冰糖适量、八角2颗、香叶四片、陈皮一小块、丁香七颗
板栗鸡蛋红烧肉的做法步骤
1. 鸡蛋煮熟拨壳,用刀在鸡蛋上划几刀以便入味。
2. 板栗去皮,放时间久了有点发黑了!影响美观哈。
3. 带皮五花肉烫好,处理干净,去除水分,放入锅中煎至出油,煎到表面成癫痫病吃什么药治的好金黄色
4. 将材料全部放入压力锅,闷30分钟。
5. 倒入锅里,大火收汁即可。
营养小贴士:
栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。每100克含蛋白随州哪些癫痫医院比较好质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子成都哪家医院治疗癫痫最好维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分癫痫病有没有遗传性呢。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
栗子能和鸡蛋一起吃吗,对于这样的问题一定要小心了,其实栗子吃的时候也是需要注意很多的食用技巧的,对于栗子的时候吃的时候一定要注意了,栗子和鸡蛋一块吃的时候特别的有营养的,只有注意食用的方法才能够吃到美味的栗子。