常见的不宜下酒的菜有以下几种：
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。(
胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。)
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2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对癫痫新疗法酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康……
3、熏腊食品。
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。(很多人喜欢用咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品做下酒小菜，这种吃法对健康十分有害。)
4、烧烤。冬天，很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可西安中际脑病医院网上挂号能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱河南能治好癫痫病的医院发消化吃法对健康不利。)
有些菜不能在喝酒的时候吃，比如，胡萝卜，妈妈患有癫痫可以给孩子吃母乳吗凉粉，熏腊食品，烧烤等等，这些菜如果癫痫的手术治疗方法在喝酒的时候吃，会对健康不利。
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